Рецепт приготовления свинины в горшочках с овощами. На выбор используются глиняные горшочки объемом 800 мл. Свинину жарят до белизны, грибы жарят до золотистого цвета. Затем в горшочки укладывают мясо, грибы, лук, морковь, перец и картофель, сверху поливают сметаной и запекают в духовке при температуре 100-150 градусов до образования корочки. Готовое блюдо украшают зеленью.